„Matcha“ slapukai „Matcha“ receptas

01 m. Liepos 2019 d

„Matcha“ receptas „Matcha“ slapukai

Skanūs „Matcha“ sausainiai, kuriuos galite išsikepti patys

Kalėdos iš tikrųjų yra sausainių metas, bet kodėl gi ne iškepti skanių sausainių kitu metų laiku. Gražus dalykas yra tai, kad galite tai padaryti kaip atsargą. Taigi, jei norite vėl iškepti ką nors skanaus, net jei nėra pagrindo pyragui, tada tiesiog išbandykite „matcha“ sausainius!

Paruošimas yra labai paprastas, jūs gaminate trapią tešlą iš šių ingredientų:

75 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
150 g sviesto
50 g maltų migdolų
270 g Mehl
3 arbatiniai šaukšteliai matcha miltelių, pvz. „Matcha X“ arba „Matcha Zen“

Paruoškite cukraus ir mačos mišinį mažame dubenėlyje, įsitikindami, kad mačos milteliai gerai sumaišomi su cukrumi ir nėra gabalėlių.

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, migdolus, cukrų ir mačą. Tada supilkite gabalėliais supjaustytą sviestą ir viską suminkykite į vientisą tešlą. Neskubėkite, taip pat galite papramogauti ir galbūt pridėti pagardų - jūs turite žinoti, ar visa tai skanu! Tešlos konsistencija turėtų būti tokia, kad ją būtų galima lengvai formuoti į rutulį.

Pagal mūsų receptą mes nenorime iškirpti sausainių, o supjaustyti mažais griežinėliais. Norėdami tai padaryti, supjaustykite tešlą per pusę ir suformuokite iš jos du ritinius. Apvyniokite juos folija ir padėkite 1-2 valandoms į šaldytuvą arba kelioms minutėms į šaldiklį, jei norite greitai. Tešla kitam žingsniui turi būti nepralaidi pjūviui.

Kepimo skardą patepkite kepimo popieriumi arba išklokite kepimo popieriumi ir padenkite maždaug 1 cm storio kočėlos riekelėmis. Kepimo laikas vidutinėje karštyje (apie 175 ° C) 12–13 minučių. Smulkūs sausainiai turi būti kepami lengvai, todėl būkite atsargūs, kad jie neparuduotų. Mūsų atveju turėtų būti sukurta žalia „Matcha“ spalva.

Iškepus sausainius su kraštais apvoliojame rupiame cukruje, tai gali būti ir cukranendrių cukrus. Be abejo, taip pat galite leisti sausainiams visiškai atvėsti ir tada papuošti juos baltu arba rudu glajumi.

Jūsų slapukai bus laikomi sausainių indelyje vėliausiai iki kito staigaus apsilankymo!

 



Schreibe einen Kommentar "

Komentarai tikrinami prieš paskelbiant.


Rodyti visą straipsnį

Biskvitas „Matcha“ su citrinos glajumi | „Matcha“ receptas iš „Matcha Magic“ receptų tinklaraščio
Biskvitas „Matcha“ su citrinos glajumi | Matcha receptas

02 m. Rugpjūčio 2021 d

Kodėl jūsų biskvitas neturėtų atrodyti šiek tiek nepaprastesnis? Jei mėgstate gerti matcha arbatą ir mėgstate pyragą, tikrai turėtumėte išbandyti šį biskvitą! Daugiausia dėl šios skanios citrinos glazūros!

Rodyti visą straipsnį

„Matcha Macarons“ receptas iš „Matcha Magic“, kurį galite išsikepti patys
Matcha macarons | „Matcha“ receptas

05 m. Gruodžio 2020 d

Ar jums reikia ko nors saldaus, kad galėtumėte pasivaišinti kava ar arbata, bet tik ko nors mažo? Išbandykite vieną iš mūsų puikių „Matcha“ receptų ir palepinkite savo artimuosius prancūzišku „Matcha Macaron“ gaminiu!

Rodyti visą straipsnį

„Matcha Magic“ blynų receptas
"Matcha" blynai | „Matcha“ receptas

14 m. Spalio 2020 d

Tikrai puikus ir lengvas skanių „Matcha“ blynų receptas. Cukrų ir cinamoną, cukranendrių cukrų ar klevų sirupą labai lengva naudoti kaip užpilą. Jei norite viską papildyti, prieš pat patiekdami paduokite samtelį naminio pyrago „Matcha“ ledai į!

Rodyti visą straipsnį