Matcha macarons | „Matcha“ receptas

05 m. Gruodžio 2020 d

„Matcha Macarons“ receptas iš „Matcha Magic“, kurį galite išsikepti patys

Skanūs matcha macarons

Ar jums reikia ko nors saldaus, kad galėtumėte pasivaišinti kava ar arbata, bet tik ko nors mažo? Išbandykite vieną iš mūsų puikių „Matcha“ receptų ir palepinkite savo artimuosius prancūzišku „Matcha Macaron“ gaminiu!

Sudedamosios dalys yra apie 36 matcha macarons

  • 4 baltymas
  • 200 g nuluptų, maltų migdolų
  • 250 g labai smulkaus cukraus
  • 2 šaukšteliai citrinos sulčių
  • 1 šaukštas matcha kepimui (rekomendacija: „Matcha Zen“)

Ingredientai kremui

  • 120 g grietinėlės sūrio be priedų
  • 150 g sviesto
  • 60 g cukraus pudros
  • 3 šaukštai smulkiai maltų pistacijų

„Matcha Macarons“ paruošimas

Paruošimas neužima daug laiko, todėl pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C viršuje ir apačioje ir uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi. Dabar iki standaus sniego išplakite keturis kiaušinių baltymus ir citrinos sultis ir lėtai supilkite cukrų. Kai kiaušinių baltymai bus tvirti ir blizgūs, kepimui atsargiai suberkite maltus migdolus, sumaišytus su degtuku. Supilkite mišinį į vamzdynų maišelį su dideliu apvaliu antgaliu. Jei nelabai sekasi užpildyti maišelį, įdėkite jį į puodelį ir jis per daug neišsipils.

Dabar į lapą suleidžiama mažų maždaug 2 cm skersmens kamuoliukų. Pradedančius makaronus leisti ant kepimo skardos palaikyti apie 20 minučių, kad ant paviršiaus susidarytų maža pluta. Kontroliuokite orkaitės šilumą ir galėsite įdėti makaronus. Kepimo laikas apie 35 minutes. Palikite orkaitės dureles praviras, nes tai labiau „džiovinimo“, o ne „kepimo“ klausimas.

Įdarą galite paruošti poilsio ir kepimo metu. Norėdami tai padaryti, plakite sviestą ir miltelių pavidalo cukrų iki putų, tada įmaišykite nedidelį kiekį grietinėlės sūrio ir maltų pistacijų. Kai makaronai atvės (jie taip neįkaista), naudokite vamzdžių maišelį su mažu žvaigždės antgaliu, kad kremu pabarstytumėte plokščią makaronų pusę ir padengtumėte tinkama puse. Švelniai paspauskite žemyn.

Rekomendacija

„Matcha“ receptai yra tikras akį traukiantis dėl neįprastai žalios tešlos spalvos. Jei jums pasisekė su makaronais, galite juos įdėti į dubenį arba ant lėkštės ir papuošti cukraus pudra ar kokiais mačos milteliais. Patiekite su atitinkama „Matcha“ arbata!

Jūsų „Matcha Magic“ komanda linki daug smagumo su jūsų „Matcha Macraons“!



Schreibe einen Kommentar "

Komentarai tikrinami prieš paskelbiant.


Rodyti visą straipsnį

Biskvitas „Matcha“ su citrinos glajumi | „Matcha“ receptas iš „Matcha Magic“ receptų tinklaraščio
Biskvitas „Matcha“ su citrinos glajumi | Matcha receptas

02 m. Rugpjūčio 2021 d

Kodėl jūsų biskvitas neturėtų atrodyti šiek tiek nepaprastesnis? Jei mėgstate gerti matcha arbatą ir mėgstate pyragą, tikrai turėtumėte išbandyti šį biskvitą! Daugiausia dėl šios skanios citrinos glazūros!

Rodyti visą straipsnį

„Matcha Magic“ blynų receptas
"Matcha" blynai | „Matcha“ receptas

14 m. Spalio 2020 d

Tikrai puikus ir lengvas skanių „Matcha“ blynų receptas. Cukrų ir cinamoną, cukranendrių cukrų ar klevų sirupą labai lengva naudoti kaip užpilą. Jei norite viską papildyti, prieš pat patiekdami paduokite samtelį naminio pyrago „Matcha“ ledai į!

Rodyti visą straipsnį

„Matcha Bowl“ receptas iš „Matcha Magic“ - skanus „Matcha“ desertas su daugybe sveikų vaisių
„Matcha Bowl“ „Matcha“ receptas

26 m. Gegužės 2020 d

Sveiki dubenys yra visas pyktis. Išbandykite „matcha“ dubenėlį su skaniais vaisiais dabar. Jūsų kūrybiškumui nėra ribų!

Rodyti visą straipsnį